Platos y precios de ejemplo, con la misma estructura en la que se
añadirá la carta real cuando esté disponible — como contenido de la
página, no como PDF.
Entrantes
Croquetas de jamón ibérico9,50 €
Receta de la casa, bechamel cremosa.
Ensalada de la cueva8,00 €
Tomate de temporada, ventresca y aceite de oliva virgen extra.
Pimientos de padrón7,00 €
Fritos al momento con sal en escamas.
Principales
Carrillada al vino tinto16,50 €
Cocción lenta, puré de patata trufado.
Arroz del Fielato15,00 €
Arroz de la casa con productos de temporada (mínimo 2 personas).